斯图加特(Stuttgart)位于德国西南部的巴登-符腾堡州中部内卡河谷地，西面是黑森林，南面是斯瓦比亚阿尔卑斯山。不仅是该州的州首府，也是州级行政区及斯图加特地区首府和该州的第一大城市。同时也是该州的政治中心：巴符州议会、州政府，和众多的州政府机关部门均设在这里。由于其在经济、文化和行政方面的重要性，是德国最知名的城市之一。2020年斯图加特位列全球城市经济竞争力排行榜28位，全球城市可持续竞争力16位。 交通 斯图加特是巴—符州重要的交通枢纽。在斯图城南莱菲德恩—艾希特丁恩拥有一座全州最大的斯图加特机场(机场代码：STR)，自2004年3月该机场的第三航站正式运营，使该机场的客运量增至1200万。2003年该机场共运送旅客760万。斯图加特也是重要的铁路枢纽。从这里旅客可以方便的到达卡尔斯鲁厄，斯特拉斯堡，巴黎方向; 曼海姆—科隆方向;乌尔姆—慕尼黑方向; 苏黎世—米兰方向; 及海尔布龙—纽伦堡方向的任何城市。同时在斯图加特的康威斯特海姆火车站也是重要的列车编组站之一。 斯图加特还有着拥有庞大、先进、便利的市内外公共交通网。由德国铁路公司(DB)和地区政府联运的六条轻轨列车线路(S—Bahn)，连接了整个斯图加特地区的大小城镇。其市内还共有地下铁线路18条(U—Bahn)(包括个别特殊线路);一条有轨电车线路;一条齿轮有轨电车线路;一条缆车线路和不计其数的公共汽车线路，全部由斯图加特有轨电车公司(SSB)独自经营。作为补充，也有众多私营交通运输公司开辟了新的公共汽车线路。 风景名胜 斯图加特源于德语马场一词，古时候这里曾是王公贵族的养马场，如今却是欧洲经济最发达、人均产值最高的大城市之一。也许是受了马场的影响，著名的奔驰公司和保时捷公司都诞生并成长于斯图加特。有300多年历史的斯图加特圣诞广场如今已经成为欧洲最古老、最出色和最大型的圣诞广场，每年有逾200个摊位。 奔驰博物馆 始建于2006年的奔驰博物馆的建筑具有划时代意义：闪烁金属光泽的外墙，仿照DNA双螺旋结构的轮廓造型，在上下9层的展览空间内向观众生动展示了梅赛德斯-奔驰品牌127年的精彩发展历程。馆内共展出160辆极具代表性的奔驰名车，通过电影片段、音乐和展品生动再现了时代的发展史。展览也涉及流行与政治、战争与商业、工业化与创新，当然汽车工业之父发明的专利车也必不可少。 保时捷博物馆 在静力学家眼中，保时捷博物馆是一种对抗地心引力的挑战。维也纳Delugan Meissl建筑事务所将这座博物馆设计成悬浮状，这在若干年前是无法付诸建筑实践的。然而擅于挑战传统的保时捷家族，借助于高度复杂的计算机编程，将这一大胆前卫的建筑设计图纸变为现实。140米高的博物馆建筑仅支撑于3个混凝土芯，游客乘坐电梯进入展览区域，这里展示着汽车历史上各款保时捷经典名车的迷人风姿。 斯图加特圣诞市场 斯图加特圣诞市场历史悠久，公元1692年的某份文献资料中首次提到了这座热闹的圣诞集市。如今，每年圣诞时分在斯图加特市中心的集市广场与席勒广场上，230多座被天使雕像、冷杉枝条和圣诞彩球装饰得华丽精致的圣诞商品，构成了欧洲规模最大的圣诞集市之一。圣诞市场处处灯光璀璨，空中弥漫着圣诞热葡萄酒与肉桂华夫饼的香甜气息。 美食 斯图加特是令大多数汽车爱好者心驰神往的圣地，因为作为汽车发源地的这里，有两大豪华汽车品牌——奔驰和保时捷的博物馆，时常还会有汽车模型或沙盘展供爱好者们观摩及交流。但在这样硬派的外表下，斯图加特这座城市也有足以慰藉人心的一面。作为德国巴登-符腾堡州的首府，它为天下的美食爱好者们汇集了极具特色的饮食体验。 Maultaschen 如果说而你想尝试一些方便又有料的当地特色，那德式饺子(Maultaschen)一定是你的首选。它主要以肉、菠菜或其他蔬菜为馅，做法也多种多样，可以切成段跟洋葱一起放入油锅中煎炒，也可以放入肉汤中煮熟然后撒上香料……总之，根据自己的口味，无论哪种做法，这道士瓦本的特色美食都足以让人垂涎欲滴。最关键的是，因为与当地人的生活习惯息息相关，所以在随便一家本地超市都能买到Maultaschen，这种能够即刻体验到纯正斯图加特美食的机会当然不容错过! Swabian Zwiebelrostbraten 德国美食以厚实的分量和对肉食的偏爱为最大特色，而当烤肉和洋葱碰撞在一起时，成为了对舌尖的无限宠爱。洋葱烤肉(Swabian Zwiebelrostbraten)是士瓦本的特色菜。根据传统，厨师将芥末和大蒜磨碎，以黄油烤制牛肉，在平底锅里将切碎的洋葱煎至金黄。此时，在锅中剩余的油脂中加入面粉，并淬火与肉汤或葡萄酒煮成奶油状的酱汁。最后，肉、酱汁、洋葱加上炸土豆或面条等配菜，趁热赶紧大快朵颐吧! Linsen and Spätzle 除了德式饺子，斯图加特所在地区还有另一道日常菜肴。这道极具代表性的菜甚至被士瓦本人视做德国西南地区的国民菜品。Linsen and Spätzle主要由两种非常常见的食材制做而成，扁豆和士瓦本鸡蛋面Spätzle，而它的配料也不过是洋葱、培根、番茄酱、红酒、法兰克福香肠等这些在德国随处可寻的食材;食用时加点醋，撒点盐或胡椒调制成自己喜欢的口味后，便可尽情享受这道冬日美食了。 Ofenschlupfer 垂涎完斯图加特地十分地道的主食后，你一定不会想错过这份最具有当地特色的餐后甜点。勤俭持家的士瓦本人总有化“腐朽”为神奇的能力，他们总能发挥自己对美食的想象力和创造力，变戏法般将简略的食材制作成可口佳肴。这份甜品就是用了小圆面包片和苹果片做底子，加以葡萄干、牛奶、鸡蛋、糖、肉桂粉及杏仁作辅料烘焙而成。无需复杂的制作工具，没有繁复的烹饪流程，这道面包布丁依然成为了士瓦本最受欢迎的甜品。最好趁热配上香草牛奶酱或香草冰淇淋一起享用，便能感受冰与火在齿间交融的奇妙体验。 相关链接 斯图加特旅游网： http://stuttgart.cn/ 斯图加特旅游局： https://www.stuttgart-tourist.de/ 巴登符腾堡州旅游局 https://www.tourismus-bw.de/ 斯图加特学生服务网站： https://www.studierendenwerk-stuttgart.de/sitemap/
