任鹏刚，致公党党员，包装工程系教授，博士生导师，先后在Adv, Funct. Mater., ACS AMI，J. Power Sources, Carbon, J. Mater. Chem. C, Carbohyd. Polym., Nanotechnology, Cellulose, Composites Part A、Composites Part B等国内外重要期刊上发表相关论文130余篇，其中被SCI收录100余篇，EI收录40余篇，SCI引用3000余次;申请国家发明专利20余件，授权12件;先后主持和完成国家自然科学基金面上项目4项，高分子材料工程国家重点实验室(四川大学)开放课题4项，凝固技术国家重点实验室(西北工业大学)1项，陕西省自然科学基金3项，其他各类项目10余项;曾获陕西省高等学校科学技术奖2项、陕西省科学技术奖2项。 2021年荣获优秀本科生导师，2021年师德考核优秀。
2005年进入印包学院工作后，任鹏刚坚持以立德树人为根本宗旨，注重学思结合，知行合一，不断探索新型教学方式。他先后讲授了本科生课程《包装材料学》、《包装材料物理学》以及硕士研究生课程《印刷包装材料物理学》，学生打分均在95以上，收到了很好的教学效果，也受到了学生的一致好评。2020年他参与《包装材料成型课程设计》的指导工作，该课程开课前受到疫情影响，需要提前开始并进行线上教学，任鹏刚在精心制作指导课件的同时，坚持指导研究生录制实验视频，线上指导学生学习数据处理软件，并利用课程QQ群解决学生提出的问题，确保教学质量不降低，教学目标不落空，如期完成了教学工作。他还参与2020级本科生《专业教育》课程讲授工作，将团队科研成果与专业学习相结合，引用丰富生动、有趣的实例，不断引导学生增加专业学习的信心和动力。
担任本科生导师期间，任鹏刚坚持认真履行职责，努力帮扶每一位学生。他利用召开班会、走访宿舍等形式，引导班级内形成“比赶超”的浓厚学习氛围。“学生们都能积极参加各种竞赛及社会公益事业，并且能够互帮互助，有极强的集体荣誉感和创新精神。”他笑着说道。在大四学年，他先后开展职业规划教育、就业指导等工作，组织并参加就业动员会、考研动员会累计10余次。针对班级实际情况，他要求每一位同学做好个人职业规划，在考研复试、求职招聘等环节主动关心、联系学生，为学生解决实际困难，并帮助多名学生推荐、联系调剂院校，推荐合适的企业、岗位信息。在他的努力下，所带班级中无违纪和予以学业警告处分的学生，研究生录取率达到50%，超过本专业平均考研率(40%)10%，该项达到获得本科生导师单项奖励的申报条件，并且其中3人进入985或211学校，同时班级有17人在科技创新竞赛中获奖总计34项，有20余名学生获得国家奖学金、国家励志奖学金、东风印刷奖学金及优秀学生干部标兵、优秀毕业生等各类荣誉奖项。
在研究生培养过程中，任鹏刚遵循科学引导、关注学生的科学精神与独立从事科学研究能力的培养，注重兴趣与能力培养的原则。在培养过程中，对于每一个课题、每一个实验、每一篇论文，他会完全负责和全面掌握，经常与学生讨论课题研究思路与实验方案设计。对于个人安全性较低的实验，他会亲自完成，避免对学生的伤害;对每一位学生的投稿论文，他会指导学生多次修改和反复推敲，逐步培养学生科技论文的撰写能力，教育学生恪守学术规范和道德准则;他坚持每周组织学术研讨会，营造团队内知识共享、共同进步的良好氛围，通过分享顶级外文论文和研究进展，培养学生做研究的科学性与专业性。
此外，他充分利用课题经费购置实验设备，搭建实验平台，改善研究条件，与一流高校密切联系，不断为学生培养、课题研究创造条件。在团队的共同努力下，2021年有2名学生获得研究生国家奖学金，3名学生获得校研究生学术年会优秀论文，1名博士生完成学位论文答辩并顺利毕业。
任鹏刚着力开展科研实践教育，亲自带领学生赴企业、高校实验室参观，熟悉相关产业链及工艺流程，获取研究前沿信息，并积极组织学生参加各类学科竞赛。2021年，指导的研究生参加“全国大学生互联网+” 创新创业大赛时，由于缺乏此类项目的参赛经验，他特地邀请专业人士对于项目申报书和答辩进行多次指导，在组内进行多次讨论，经过努力最终该项目荣获校级一等奖2项、二等奖1项。
坚守立德树人初心，坚持育人为本理念。任鹏刚以实际行动诠释了“学为人师，行为世范”，未来，他将继续用责任和热爱扎实教学，潜心科研，不断探索，做教育的坚守人。
